Lord of the Rings Lembas Brood
Ingrediënten
- 3 Eieren
- 235 ml Honing
- 3 hele Kumquats
- 2 theelepels Rozenwater (optioneel)
- 95 gram gesneden Macadamia Noten
- 55 gram gesmolten Boter
- 305 gram Bloem
- 1/2 theelepel Zout
Instructies
- 1. Voeg de eieren, boter, honing, kumquats, rozenwater en de macadamia noten toe aan de blender en blend dit voor 2-4 minuten op een high speed.
- 2. Voeg nu eerst 135 gram bloem toe (bewaar de rest voor later) en blend dit ook weer 1-2 minuten mee.
- 3. Stop dit mengsel nu in een grote kom en voeg de rest van de bloem en het zout nu ook toe. Roer dit nu tot een goede deegbasis.
- 4. Pak nu ongeveer stukjes van het deeg van ongeveer 2 eetlepels en bak deze op 175 graden Celsius voor 10-15 minuten.
- 5. Je kunt natuurlijk het brood altijd nog versieren, let your creativity flow!
MEER RECEPTEN