Mais Tortillas

Ingrediënten
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 3/4 theelepel Zeezout
  • 156 gram Popcorn Mais
  • 235 ml Water
  • 190 gram Tarwe (heel)
Instructies
  • 1. Voeg de tarwe en het mais toe aan de Wildside Jar. Plaats de deksel er zorgvuldig op en blend het 2 keer op speed 9.
  • 2. Voeg nu het zout en het bakpoeder toe aan de WildSide Jar, plaats de deksel er zorgvuldig op en druk voor 3-5 keer op de Pulse knop. Dit zorgt ervoor dat de droge ingrediënten worden gezeefd.
  • 3. Voeg nu het water toe en druk voor 5-8 keer op de Pulse knop. Dit zorgt voor een kruimelig deeg.
  • 4. Kneed het mengsel nu met je handen tot het een vaster deeg wordt. Plaats het vervolgens op een ondergrond die is besprenkeld met bloem. Kneed het nu tot een glad deeg.
  • 5. Verdeel het deeg in 20 stukjes en rol deze tot deegballen. Plaats plastic folie over deze ballen en laat dit voor 10-15 minuten rusten.
  • 6. Rol het deeg vervolgens uit tot platte tortilla's met een diameter van 20-22 centimeter.
  • 7. Vet een grote koekenpan in en zet deze op een mediumvuur/stand.
  • 8. Plaats nu de eerste tortilla in de pan en bak deze totdat hij goudbruin is. (tussendoor wel omdraaien) Herhaal dit ook met de andere tortilla's.
  • 9. Maak hem op smaak met jouw favoriete ingrediënten en enjoy!
Voedingswaren
  • De voedingswaarde voor 1 tortilla
  • Vet 5 gram
  • Zout 90 mg
  • Koolhydraten 9 gram
  • Vezels 1 gram
  • Proteïne 1 gram
MEER RECEPTEN

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *