Vegetarische Frittata met Broccoli

Ingrediënten
  • 35 gram Broccoli (gestoomd)
  • Snufje Chilipoeder
  • 6 Eieren
  • Snufje Knoflookpoeder
  • Kwart Groene Paprika (in stukjes gesneden)
  • Snufje Zeezout
  • 120 ml Melk
  • Kwart ui (gesneden)
  • 15 gram Spinazie
Instructies
  • 1. Voeg de melk en de eieren toe aan je Blendtec Fourside of WildSide Jar. Zorg er vervolgens voor dat de deksel goed afgesloten is.
  • 2. Selecteer het programma ' Batter' of een medium-low speed voor 30 seconden.
  • 3. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe aan de blender. Blend op een low-speed voor 5 seconden.
  • 4. Stop het nu in een koekenpan (15-20 cm) en bedek dit.
  • 5. Kook dit op een medium-low hittestand voor 8-12 minuten, totdat de eieren bijna gaar zijn.
  • 6. Haal nu de koekenpan van het vuur en laat het staan totdat er geen vloeistof van de eieren meer uitkomt. Snijd het vervolgens in puntjes.
Voedingswaren
  • 1 punt:
  • Vet 5 gram
  • Verzadigd Vet 1 gram
  • Cholesterol 212mg
  • Zout 180 mg
  • Koolhydraten 3 gram
  • Vezels 0 gram
  • Suiker 2 gram
  • Proteïne 7 gram
Benodigdheden
  • koekenpan met deksel
MEER RECEPTEN

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *