Zwarte Bonen Vegetarische Burger
Ingrediënten
- 1 theelepel olijfolie
- 62 gram Champignons (gewassen en gesneden)
- 82 gram Maiskorrels
- 13 gram ui (gesneden)
- 30 gram Verse Spinazie
- 1/2 theelepel Knoflookpoeder
- 1/4 theelepel Zeezout
- 1/4 theelepel Zwarte Peper
- 0,11 gram Cayenne Peper
- 11,3 gram Havermout
- 1/2 eetlepel Lijnzaad
- 1 eetlepel Water
- 63 gram Gekookte Bruine Rijst
- 37 gram paprika (gesneden)
- 129 gram Zwarte Bonen
- 0,29 gram Paprikapoeder
Instructies
- 1. Sauteer de groenten in de olijfolie tot ze zacht zijn en laat ze vervolgens afkoelen.
- 2. Voeg de havermout en het lijnzaad toe aan de Twister Jar en laat de Twister Jar tegen de richting indraaien tijdens het blenden. Blend op 'low speed' voor 10-12 seconden.
- 3. Voeg nu het water, de bonen en de rijst toe aan de Twister Jar. Blend nu ook weer tegen de richting in. Druk op de knop 'Pulse' voor 6-8 keer.
- 4. Voeg de gesauteerde groenten toe aan de Twister Jar en druk voor 6-10 keer de 'Pulse' knop. (Tot de juiste textuur ontstaat)
- 5. Maak nu burgers van het deeg en verwarm een ingevette pan. Bak de burgers op een medium-medium high temperatuur. Zorg dat ze aan beide kanten goed gebakken zijn.
- 6. Serveer vervolgens deze heerlijke burgers met je favoriete toppings.
Voedingswaren
- 1 burger bevat:
- Vet 3 gram
- Verzadigde Vetten 0 gram
- Sodium 240 mg
- Koolhydraten 26 gram
- Vezels 7 gram
- Suikers 2 gram
- Proteïne 7 gram
MEER RECEPTEN