Zwarte Bonen Vegetarische Burger

Ingrediënten
  • 1 theelepel olijfolie
  • 62 gram Champignons (gewassen en gesneden)
  • 82 gram Maiskorrels
  • 13 gram ui (gesneden)
  • 30 gram Verse Spinazie
  • 1/2 theelepel Knoflookpoeder
  • 1/4 theelepel Zeezout
  • 1/4 theelepel Zwarte Peper
  • 0,11 gram Cayenne Peper
  • 11,3 gram Havermout
  • 1/2 eetlepel Lijnzaad
  • 1 eetlepel Water
  • 63 gram Gekookte Bruine Rijst
  • 37 gram paprika (gesneden)
  • 129 gram Zwarte Bonen
  • 0,29 gram Paprikapoeder
Instructies
  • 1. Sauteer de groenten in de olijfolie tot ze zacht zijn en laat ze vervolgens afkoelen.
  • 2. Voeg de havermout en het lijnzaad toe aan de Twister Jar en laat de Twister Jar tegen de richting indraaien tijdens het blenden. Blend op 'low speed' voor 10-12 seconden.
  • 3. Voeg nu het water, de bonen en de rijst toe aan de Twister Jar. Blend nu ook weer tegen de richting in. Druk op de knop 'Pulse' voor 6-8 keer.
  • 4. Voeg de gesauteerde groenten toe aan de Twister Jar en druk voor 6-10 keer de 'Pulse' knop. (Tot de juiste textuur ontstaat)
  • 5. Maak nu burgers van het deeg en verwarm een ingevette pan. Bak de burgers op een medium-medium high temperatuur. Zorg dat ze aan beide kanten goed gebakken zijn.
  • 6. Serveer vervolgens deze heerlijke burgers met je favoriete toppings.
Voedingswaren
  • 1 burger bevat:
  • Vet 3 gram
  • Verzadigde Vetten 0 gram
  • Sodium 240 mg
  • Koolhydraten 26 gram
  • Vezels 7 gram
  • Suikers 2 gram
  • Proteïne 7 gram
MEER RECEPTEN